Наслаждайтесь вкусным салатом греческим: свежий огурец, помидоры, лук, черные оливки, фета, зеленые маслины, орегано, оливковое масло, лимон, специи.
Ингредиенты
- огурец свежий — 1 шт.
- помидоры свежие — 2–3 шт.
- красный лук — ½ шт.
- оливки черные — горсть
- сыр фета — 150 г
- маслины зеленые —
- листья свежего орегано или мяты — несколько веточек
- оливковое масло экстра вирджин — 3 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- соль и свежемолотый черный перец —
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте огурец тонкими ломтиками или полукружьями.
Помидоры разрежьте пополам, а затем на четвертинки или небольшие кусочки.
Лук очистите и мелко нарежьте кольцами или полукольцами.
Разложите овощи слоями или перемешайте вместе в большой миске.
Добавьте оливки и маслины, нарезав их пополам, если они крупные.
Нарежьте сыр фета кубиками и добавьте поверх овощей.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Посолите и поперчите по вкусу.
Украсьте листьями орегано или мяты.
Салат лучше подавать сразу же после приготовления, пока ингредиенты остаются свежими и хрустящими.
Приятного аппетита!
