Манник классический — вкусный пирог из манки, кефира, яиц, сахара, пшеничной муки, разрыхлителя, сливочного масла и ванильного сахара. Быстро и просто!
Ингредиенты
- манка — 1 ст.
- кефир — 1 ст.
- сахар — 1 ст.
- яйца — 2 шт.
- пшеничная мука — ½ ст.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- сливочное масло — 50 г
- ванильный сахар — опционально
- щепотка соли
Пошаговый рецепт приготовления
Замочите манку в кефире на полчаса.
Взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром.
Смешайте подготовленную смесь с замоченной манкой.
Введите постепенно муку с разрыхлителем.
Добавьте растопленное масло.
Запекайте в форме 30–40 мин при $180^/circ C$.
Готовность проверьте сухой палочкой.
