Рецепт классических блинов на молоке с яйцами, пшеничной мукой, сахаром, щепоткой соли и растительным маслом — вкусное и простое блюдо для любого меню.
Ингредиенты
- молоко — 500 мл
- яйца — 2 шт.
- пшеничная мука — ~200 г
- сахар — 1 ст.л.
- соль — щепотка
- растительное масло — 2–3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто:
Взбейте яйца с сахаром и солью.
Добавьте молоко, размешайте.
Просейте муку частями, перемешивая.
Влейте масло, смешайте.
Оставьте тесто на 15 мин.
Разогрейте сковороду.
Тонко налейте тесто, обжарьте до румяности обе стороны.
Складывайте блины стопкой, прикройте полотенцем.
