Рецепт котлет из форели: филе форели, белый хлеб, молоко, яйцо, лук, мука, растительное масло, соль и перец – вкусное блюдо для всей семьи.
Ингредиенты
- филе форели — 300 г
- белый хлеб — 1 ломтик
- молоко — 50 мл
- куриное яйцо — 1 шт.
- репчатый лук — 1 маленькая луковица
- пшеничная мука — 2 ст.л.
- растительное масло — для жарки
- соль, чёрный перец —
Пошаговый рецепт приготовления
Очистите филе форели от кожи и костей.
Хлеб замочите в молоке, отожмите.
Все ингредиенты измельчите до однородной массы.
Введите яйцо, посолите, поперчите, хорошо перемешайте.
Сформируйте котлеты, обваляйте в муке.
Обжарьте на разогретом масле по 3–4 минуты с каждой стороны.
Готово! Приятного аппетита!
