Описание приготовления:
Чтобы смузи получился красочным, добавляйте в него различные ягоды или фрукты, можно всыпать и немного пищевого водорастворимого красителя. Главное — не используйте цитрусовые и ягоды с сильной кислинкой, иначе молоко может свернуться. А также пробуйте творог перед добавлением — он тоже не должен быть кислым!
Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Напитки / Смузи
Состав / Ингредиенты:
- Творог 70 грамм
- Банан 1 штука
- Молоко 200 мл
- Сахар 1 ст. ложка
- Голубика 50 грамм
Количество порций 2
Калорийность
85 ккал
Калорийность
1 г
Белки
5 г
Жиры
13 г
Углеводы
Пищевая ценность на 100г.
Как приготовить «Смузи с творогом»
Подготовьте указанные продукты. Чтобы молоко не свернулось, не используйте цитрусовые! Лучше всего подойдут банан, груша, яблоко, голубика, малина, клубника и т.д.
Творог любой жирности выложите в чашу блендера и добавьте замороженные ягоды голубики — их можно не размораживать.
Очистите банан и нарежьте его кружочками. Всыпьте в чашу сахар и добавьте нарезку банана. По желанию можно добавить сахарозаменитель или немного сгущенного молока.
Влейте холодное молоко любой жирности и любого сорта: коровье, козье, овсяное, кокосовое, соевое и т.д.
Отпюрируйте все в течение 3-4 минут, чтобы не осталось комочков или кусочков. Включайте пульсирующий режим.
Разлейте смузи с творогом в стаканы, чашки, пиалы и подайте к столу сразу же после приготовления. Можно добавить пару трубочек с широким отверстием, не соломинки.
Источник: povar.ru
