Рецепт компота из ягод: свежие или замороженные ягоды (клубника, малина, черника, смородина), вода, сахар. Быстро и вкусно!
Ингредиенты
- свежие или замороженные ягоды (клубника, малина, черника, смородина)
- вода
- сахар (при необходимости)
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды тщательно промойте холодной водой и удалите плодоножки.
Если используете замороженные ягоды, предварительно размораживать их не нужно.
Положите подготовленные ягоды в кастрюлю и залейте их достаточным количеством воды.
Лучше всего брать свежую фильтрованную воду, чтобы напиток получился чистым и прозрачным.
Поставьте кастрюлю на плиту и доведите содержимое до кипения.
Затем уменьшите огонь и варите компот около 10 минут.
Во время варки добавьте немного сахара, если хотите сделать напиток слаще.
По истечении указанного времени выключите огонь и дайте напитку настояться примерно полчаса.
За это время компот приобретёт красивый цвет и кисло-сладкий вкус.
Готовый компот охладите до комнатной температуры или поставьте в холодильник, чтобы остудить быстрее.
Такой напиток можно подавать охлаждённым или тёплым, в зависимости от предпочтений.
